Afin d’aider nos lecteurs à affronter entre autres les contrecoups de la hausse des prix des aliments, notre nouvelle collaboratrice Myriam Gendron, créatrice du site
, propose chaque semaine un menu à petit prix à partir des meilleurs rabais en épicerie de la semaine.

Rabais en épicerie 14 au 20 décembre 2023

 

Ça y est… Noël est presque à nos portes !

Les préparatifs vont bon train pour plusieurs et j’avais envie de vous faire quelques petits rappels pour le réveillon afin que la réception soit des plus agréables !

  1. Optez pour du connu et de la simplicité : ce n’est pas la bonne journée pour cuisiner 10 nouvelles recettes. Il faut un plan de match réaliste.
  2. Préparez le plus d’éléments avant l’arrivée des convives et pensez à dresser la liste de tous les plats que vous désirez servir (question de ne rien oublier). 
  3. Préparez-vous un petit horaire pour les cuissons au four avec les différentes températures : vous pourrez ainsi profiter du moment présent.
  4. Amusez-vous ! 

Mine de rien, comme on ne sait pas encore ce qui sera au rabais la semaine prochaine, j’ai aussi envie de vous rappeler que la flexibilité, c’est la clé. Un légume en vaut un autre, et c’est pareil pour une protéine : il n’est jamais trop tard pour de nouvelles traditions !

D’ailleurs, le menu prendra une petite pause jusqu’en janvier, alors j’en profite pour vous souhaiter tout de suite un joyeux temps des Fêtes !

EN VEDETTE CETTE SEMAINE
SURVOL DES CIRCULAIRES

Des circulaires somme toute surprenantes avec plusieurs rabais dignes de mention. Le dindon surgelé, les hauts de cuisses et les poitrines de poulet désossées sont tous à leur plus bas prix de l’année (si ce n’est pas plus)… un beau cadeau qui est le bienvenu à l’approche de Noël !

La viande hachée vaut aussi la peine, alors que le bœuf et le porc hachés sont en promotion (et ils sont parfaits pour des boulettes, des petits pains fourrés ou des pâtés à la viande). Le rabais sur le saumon fumé chez IGA peut également être intéressant pour des bouchées du réveillon. Pareil pour le beurre et les œufs, qu’on utilise souvent en grande quantité en cuisine pendant notre popote du temps des Fêtes !

Voici quelques aubaines qui ont retenu mon attention :

  • Bacon de marque maison (375 g) à 3,99 $ pour les membres Moi chez Metro
  • Beurre de marque maison (454 g) à 4,99 $ chez Super C
  • Biftecks de faux-filet à 7,99 $/lb chez Super C
  • Bœuf haché mi-maigre à 3,49 $/lb chez Metro
  • Crevettes d’Équateur surgelées (300 g) à 5,75 $ chez Maxi
  • Filets de saumon atlantique frais à 8,99 $/lb chez Provigo et Super C
  • Filets de saumon coho surgelés à 8,88 $/lb chez Metro
  • Gigot d’agneau raccourci à 4,99 $/lb chez Super C
  • Jambon fumé avec os à 1,47 $/lb chez Walmart (meilleur prix de l’année)
  • Jeune dindon surgelé (5-7 kg) à 1,79 $/lb chez IGA (meilleur prix de l’année)
  • Légumes surgelés de marque maison (400-750 g) à 2,49 $ chez Maxi
  • Pétoncles de baie surgelés (400 g) à 5,75 $ chez Maxi
  • Poitrines de poulet avec dos et peau à 1,79 $/lb chez IGA (meilleur prix de l’année)
  • Poitrines de poulet désossées à 4,44 $/lb chez Maxi (meilleur prix de l’année)x
  • Porc haché extra-maigre à 2,49 $/lb chez Super C
  • Rôti de faux-filet à 6,99 $/lb chez SuperC
  • Saumon atlantique fumé surgelé (300 g) à 10,99 $ chez IGA
  • Sirop d’érable (540 ml) à 4,99 $ pour les membres PC Optimum chez Provigo
  • Viande à fondue (200-300 g) à 5,99 $ chez Provigo

LUNDI

PETITS PAINS DE VIANDE À LA SAUCE BARBECUE
Recette tirée de Coup de pouce





Photo Jeff Coulson

  • Portions : 4
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 12 min
  • Prix par portion : 1,57 $

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MARDI

POULET ET RIZ AU CURCUMA DANS UN POÊLON
Recette tirée de Coup de pouce





Photo Foodivine Studio

  • Portions : 6
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Prix par portion : 2,02 $

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MERCREDI

CASSEROLE AU THON ET SALADE DU JARDIN
Recette tirée de Zeste, Trois fois par jour & vous





Photo Zeste

  • Portions : 4
  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 30 min
  • Prix par portion : 3,98 $

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BON À SAVOIR !

Je vous propose de doubler la carotte et le concombre dans la salade en remplacement du chou et des radis (puisqu’ils ne sont pas en vedette cette semaine).

JEUDI

QUESADILLAS AUX HARICOTS NOIRS, AU MAÏS ET AUX COURGETTES
Recette tirée de Coup de pouce





Photo Foodivine Studio

  • Portions : 4
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Prix par portion : 2,65 $

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VENDREDI

RIZ FRIT AU POULET ET À L’ANANAS
Recette tirée de Coup de pouce





Photo Tango Photographie

  • Portions : 6
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix par portion : 1,72 $

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BON À SAVOIR ! 

Ici aussi, je vous propose de substituer le poivron, qui n’est pas en vedette, par plus de carottes en dés. Une courgette ferait aussi l’affaire ! 

LUNCH

SALADE DE COUSCOUS AUX POIS CHICHES ET AU FETA
Recette tirée de Coup de pouce





Photo Tango Photographie

  • Portions : 4
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Prix par portion : 2,34 $

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COLLATION

PAIN AUX CAROTTES ET À L’ANANAS
Recette tirée de Coup de pouce





Photo Tango Photographie

  • Portions : 16
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
  • Prix par portion : 0,15 $

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BON À SAVOIR !

Broyer vous-même l’ananas sera encore plus économique que d’utiliser une conserve. En prime, lorsque vous l’égoutterez, vous aurez un bon jus frais ! Vous aurez besoin d’environ 1 2/3 tasse de chair d’ananas.  

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